李同宽  河北威远动物药业有限公司

目前规模化猪场盈或亏，可以说大多与种猪、产房、保育有关系，但盈利多少，却和育肥关系更大些，因为育肥段成本可占总成本的一半以上，特别是一些大型猪场，育肥段成本所占比例更大，搞好育肥猪阶段的管理，也就是为猪场管理锦上添花。

1. 育肥猪常见问题分析

1.1 饲料浪费严重

育肥阶段增重100kg体重，如果管理到位，育肥阶段料肉比完全可降到2.6:1以下;而现在的情况是高达3：以上，每头出栏猪多消耗饲料80kg，成本接近250元。

1.2 成活率低

育肥猪阶段的成活率一般为98%，而现在很多猪场只有95%左右，对一个万头猪场来说，相当于少出栏300头猪，损失40多万元。

1.3 生长慢

现在出栏时间多在170d左右，如果提早到150d，将节省20d的维持需要，按20kg计算，每头猪节省饲料成本60元以上。因生长体型差，每公斤售价低0.2元，一头猪少卖20多元。

1.4 条件差

最劣质的饲料原料供应育肥猪，其它猪不吃的料给育肥猪，最糟糕的猪舍用于育肥，环境无法保证。

1.5 人员素质差、不稳定

育肥猪的饲养员拿最少的工资，干最重的活，育肥段是猪场选择饲养员的第一场所，在育肥干好的提拔到其它车间，干不好的干脆辞退;所以育肥段一直没有固定的人员和饲养模式，生产效果难以保证。

1.6 重视程度不够

因育肥猪相对抵抗力较强，所以一直没引起足够的重视，疾病发生后不能及时发现并治疗，是造成死亡率高的一个重要原因。

育肥猪也需要精细管理，也需要引起更多的关注。

2. 提高育肥猪效益的制胜策略

无论猪场规模多大，育肥猪生产性能的发挥决定着一个猪场的盈利多少。为了提高出栏量，提升整体育肥效益呢？应采用先进的科学技术，促进生猪生长，减少死亡，加快出栏，为消费者提供优质肉食品。

2.1 环境控制

环境因素中，以温度、湿度、风速和猪舍内有害气体的浓度对猪的影响最大。育肥猪最适合的温度分别是：60kg以下，16〜22℃；60〜90kg，14〜20℃；90kg以上，12〜16℃。空气湿度一般都在60%〜80%为宜。在夏季，尤其是气温过高、湿度又大时，必须采取防暑降温措施。打开通气口和门窗，在猪舍地面喷洒凉水，给育肥猪淋浴、冲凉降温。在运动场内搭遮阳凉棚，并供给充足清凉的饮水。必要时，用机械排风降温。在冬季必须采取防寒保温措施。入冬前要维修好猪舍，使之更加严密。我们一直提倡猪的有效温度，这在保育转入育肥时非常突出，特别是在冬季，保育舍因密度大，温度可达20C以上，而且多是在网上饲养，而转到育肥舍后，改为地面饲养，如果圈舍紧张时，地面刚冲洗好就进猪，地面潮湿，看似空气温度不低，但潮湿地面的有效温度却会比空气温度低10℃，这样猪会有冷的感觉。所以冬季保育转育肥前，将育肥舍温度提高或采取其它相应措施是必要的，这样，可以减轻育肥猪的转群时的温度应激，增强肥育效果，增加经济效益。

2.2 科学选种

选好猪崽是决定养猪效益的首要因素，也是提高出栏率的关键措施。一是选优良品种，长白、大约克和杜洛克等瘦肉型二元或三元商品仔猪或四元以上的配套系仔猪，一般日增重比土种猪提高20%，饲料利用率提高10%。二是选同窝最大个体。在正常情况下，仔猪出生重愈大，则生活力愈强，体质愈健壮，生长速度愈快，断奶重愈大，而出栏率也就愈高。俗话说“出生多一两，断奶多一斤，断奶多一斤，出栏多十斤”就是这个道理。三是选健康无生理缺陷的仔猪。选择外观体形均匀，蹄腿敏捷，被毛有光泽，皮肤红润，耳薄尾细，食欲良好，无生理缺陷，发育良好的仔猪。

2.3 精细管理

2.3.1 合理分群

群饲可以增加采食量，加快生长发育，有效提高猪舍设备利用率以及劳动生产率，降低养猪成本，所以应该根据育肥猪的品种、体重和个体强弱，合理分群。分群的习惯做法是:留弱不留强，拆多不拆少，夜并昼不并。分群后还要加强后续管理，避免或减少个体之间的咬斗。

2.3.2 早期调教

合理分群以后，要及时调教，使猪群养成在固定位置排便、睡觉、采食和饮水的四点定位习惯，以保持圈舍卫生，减轻劳动强度。

2.3.3 无菌去势

供育肥的仔猪进行去势，去势的时间一般是小公猪生后的5〜10d，小母猪在生后的25〜35d，去势时间尽量避免仔猪患病期间。如果是纯种的瘦肉型猪，其母猪可不去势。近年来，提倡仔猪早期去势，主要因为仔猪体重小，易保定，手术流血少、恢复快。手术操作要严格遵守规程，去势医疗器具要严格消毒，手术完毕顺势涂抹碘酒，并注射抗生素。同时要保持圈舍卫生，防止伤口感染。

2.3.4 全进全出

全进全出是猪场控制感染性疾病的重要途径。大部分猪场都是按照全进全出的模式设计的，但在养猪效益好时，盲目扩群，导致密度扩大，如果做不到完全的全进全出，就易造成猪舍的疾病循环。因为猪舍内留下的猪往往是生长不良猪只、病猪或病原携带者，等下一批猪进来后，这些猪就可作为传染源感染新进的猪只，新进猪只就有可能发病，生长缓慢，或成为僵猪，而转群时又留了下来，成为新的传染源。

2.4 选料与加工

饲料和饲料添加剂要选正规厂家，看品牌、生产曰期、产品质量合格证等，饲料原料要保持新鲜无霉变，不用过期或劣质原料喂猪。

猪采食时基本不加咀嚼就吞咽，猪的消化特点是：食糜在胃停留约1h在小肠停留4h，在大肠停留40h;从采食到小肠末端(饲料营养的主要消化吸收部位)仅仅有5h的时间。如果饲料粉碎得太粗大颗粒饲料可能未能在小肠段全部消化、吸收就进入大肠。饲料养分一旦进入大肠，猪能获得的可利用养分微乎其微，所以充分的粉碎是非常重要的工作(许多猪场不重视)。

2.5 饮水充足

育肥猪饮水量随环境温度、体重和饲料采食量而变化，在春秋季节，正常饮水量为采食饲料干重的4倍，夏季约为6倍，而到了冬季只有3倍。供水方式宜采用自动饮水器或者设置水槽。保证育肥猪饮水充足，特别是在炎热的夏天，可降低猪的应激反应。当饮水器高度不合适、堵塞、水管压力小时，水流速度缓慢，都会影响到猪只的饮水量，在猪只的饲养过程中，缺水比缺料应激反应更严重。

2.6 驱虫彻底

肥猪育肥前必须进行统一驱虫，推荐使用驱虫药威远金伊维，每1000g拌料1000kg，断奶后15d驱1次，40〜50kg再驱1次，每次连用7d，共驱2次。在对猪进行驱虫的同时，应该对圈舍、用具等进行相应杀虫处理。猪排出的粪便要及时清理，防止再次感染。

2.7 注射疫苗

作为育肥用的猪在仔猪阶段一定要在转栏前做好猪瘟、伪狂犬疫苗注射，在分栏后再进行口蹄疫疫苗注射，以后可根据疫病流行情况，注射其他疫苗，以防止较严重的传染病感染，确保肉猪健康生长。

2.8 防病保健

猪在育肥期间常发的疾病主要有：肠道疾病、呼吸道综合征、副猪嗜血杆菌病、链球菌病、附红体病、口蹄疫等。针对这几种多发疾病进行有针对性的防治，做到有的放矢，就可以保证猪群的整体健康。采取的措施是：（1)是转群前后15d饮水中交替添加高端多维电解质（中威聚能星）1kg和硫酸新霉素(威加新）1kg兑水1000kg，可显著增强仔猪抵抗力，防止应激，防腹泻。（2)是全程添加绿色抗生素一植物精油（奥来可)1kg拌料1000kg可显著提高猪群非特异性免疫力，减少药费50%以上。

2.9 促长省料

规模化猪场饲料成本占总成本3/4，肥猪消耗了猪场2/3的饲料。提高肥猪阶段的饲料转化效率，对降低猪场饲料成本、提高猪场经济效益意义重大。

直线育肥。亦称“一条龙育肥法”。即从仔猪断奶到出栏，根据猪的生长规律，全期给予高营养日粮，一杆子养到出栏。其优点是缩短育肥周期，降低维持饲料消耗，饲料利用率高，瘦肉生产多，资金周转快，圈舍等设施能充分利用，比“吊骨子育肥法”效益好。

威远奥来可是农业部批准的新型抗菌促生长添加剂，绿色安全、无残留，无停药期及配伍禁忌。每头育肥猪全程使用奥来可只需增加成本35元，即可得到缩短育肥期15d，平均增重10kg左右，减少发病几率，使每头猪的效益至少增加100元。奥来可1kg拌料1t，在仔猪和育肥猪期间全程添加，可以提高抗病力，快速促生长，促进消化，改善肉质，节约饲料。

2.10 适时出栏

2.10.1 肥猪体重要适应当地市场要求

发达地区消费群体要求瘦肉率高，欠发达地区、民工集中地区要求肥瘦适宜。而且同一市场不同季节亦有不同的要求。酷暑季节要求体重小点的，冬春即要求体重大点的。

2.10.2 根据品种的不同调整出栏体重

猪的最佳日增重和最佳饲料利用率，外来、大体型品种体重弹性大，有的在150kg范围内增重性能仍然很好。

2.10.3 根据出栏时机调整

一是市场生猪价格走势调整。通过综合分析，猪价低谷期即将过去，社会存栏量又不充足，猪价回升在即，可以适当推迟出栏。反之即要提前或者适时出栏。二是季节性调整。（1)是酷暑严寒在即，猪场防暑降温条件又不是太好，有可能影响猪的生长，逆境到来之前适当提前出栏是明智的选择。（2)是根据规律性的价格涨落进行调整，一般节日需求的变化规律是节前向上，节后萎缩。