一部《来自星星的你》让全智贤迎来了演绎生涯的第二春，也“都教授”金秀贤的身价飙涨，出场费真的直逼外星人了!但是，一部真正的好剧不仅仅能把人捧红了，更应该是能捧红一些奇怪的东西!比如：下雪的时候，好想吃炸鸡和啤酒呀!于是，炸鸡和啤酒就火了!韩国人酷爱鸡肉，吃法多样，这是他们的传统。而我国的传统是吃畜类肉品，尤其是猪肉。所以，相对比较而言，在中国养猪是幸运的，要是在韩国养猪你早就完蛋了!
 

　　多元的饮食文化
 

　　有句话叫：民以食为天!如果说书籍是传承人类文化的第一选择，那么第二位就应该是饮食了!人类从狩猎文明时期进化到农耕文明，就是跟吃有关!进入现代社会以后，人类的交流更加频繁，地球村的概念已经不再新鲜，多文化的交流和融合自然包括美食的交汇。人们不再拘泥于传统饮食习惯和方式，传统食材的统治地位在瓦解，新的美食标准和饮食体系正在形成。比如猪肉，现在对于猪肉的消费热情与以前是无法比拟的。特别是洋快餐的盛行以来，相比之下在年轻人看起来，点一份KFC的鸡翅比在传统饭馆点一盘红烧肉要时尚的多!而宴请宾客的时候，点一份刚刚出水空运过来的海鲜则比上一整头烤乳猪显得更有面子。一直以来，在我国，“猪”无论是从文化意象，又或者饮食民生，都处于不可撼动的重要地位。但是时代的变化不可逆转的在逐渐改变这一现象!虽然，我国依然是世界上最大的猪肉消费国家，但是猪肉的终端消费却在逐年的递减。多元饮食文化的生态环境，在不断的萎缩养猪行业的终端需求。未来，禽类、鱼类、海鲜类。奶制品和其他畜类等食品类别将与猪肉平分人们的消费!
 

　　资本注入的真正目的
 

　　可是即便如此，在我国，每年依旧会有大量的显性资金和隐性资本不断地注入养猪行业。但是这些资本和资金的目的是不纯粹的，养猪行业只是他们资本角逐的战场，他们是为了赚钱来的!所谓的跨界养猪，多为噱头;所谓的利国利民，实为利“润”!而当他们较量过，交手过之后，留下的是一个虚假繁荣，猪周期缠身的养猪业，带走的是相当于注入资本十数倍的资金!一个真正养猪企业，是把养猪当成一项事业来做;而一个投资养猪的企业，是把养猪当成一个项目，当成一个盈利就继续投资，亏损就可以砍掉的项目!
 

　　全世界的都认为中国的养猪行业形势大好?!究竟好在何处?这个很难说。但是有一点却很容易说，无论多么好的一块良田，不好好打理，是长不出好庄稼的，特别是在年景儿不好的时候!


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(责任编辑：张也)