在国家大力发展“三农”政策的引导下，我国生猪产业得到了飞速发展，新的规模化猪场不断建立，其他行业涉足养猪行业也屡见不鲜，但其生产成绩并不理想，尤其是与养猪发达国家相比差距甚大。其中原因除了技术差距外，管理混乱、人员流动频繁也是主要原因之一。猪场管理正规化、猪场经营企业化成为生猪企业健康发展的必然之路已是业界共识。猪场管理制度是猪场各项管理的依据，企业化经营的猪场管理制度由经营管理工作方案、生产操作规程、岗位责任制、猪场的组织架构、人事管理制度、财务制度等组成。

　　一、经营管理方案

　　经营管理方案是猪场工作人员的工作考核和待遇发放的依据，经营管理方案的制订要按照多产多得的原则制订，应从以下几个方面来核定基数。

　　1 目标

　　经营者对整个猪场经营要有一个总体目标，其中应包括一个年度要生产多少仔猪，年终要存栏多少、出栏多少，料肉比达到怎样的目标，要创多少利润等。目标的制订要依据实际的生产水平，并可逐年调整。

　　2 人员定岗

　　经营者应根据生产目标，确定各阶段、各岗位所需要的人员数量。

　　3 岗位基本工资

　　经营者根据岗位的重要性和贡献大小来确定各岗位的工资标准。一般来说，产房饲养员的工资水平高于妊娠舍饲养员，保育舍饲养员的工资水平高于育肥舍饲养员，母猪饲养员的工资水平高于培育饲养员，配种技术员的工资水平高于其他技术员。

　　4 方案制订

　　将总目标分解到各车间、各岗位，制订出各车间、各岗位的考核指标，根据人员数量和工资标准制订指标参数，多产多得。如：配种和怀孕车间考核配种头数( 或周转率 ) 、分娩率、产仔数、仔猪初生重和母猪的死淘率，可以设立参数到每头、每千克多少钱;对死淘率、药费设立标准并进行奖惩;同样，产仔车间考核育成率和断奶重;保育和培育车间考核育成率、增重和料肉比。

　　二、生产操作规程

　　生产操作规程是各生产岗位的操作说明书，各岗位干什么、怎么干都由操作规程规定。生产操作规程是生产技术的集中体现，要将技术核心应用到生产中，将其变为生产操作规程。生产操作要求具体，程序化。有先后顺序、时间、地点和范围。如接产工作先准备保温设备，再准备接产用具;在开始分娩前清洗母猪的阴户和后躯;在仔猪娩出后，先擦干仔猪身上的黏液，迅速让其吃初乳等。再如，每天喂3次，每次2kg，每三天消毒一次等。生产操作规程要明确具体，要让新手看到该规程也能马上开始工作。

　　三、岗位责任制

　　岗位责任制是对每个岗位的工作和所负责任作出的明确规定，是连接各部门、各环节的纽带。要求责任明确，可使用“负责” 、“完成” 、“协助完成”等字眼。如饲养员负责饲喂和卫生工作，协助转群工作。

　　四、组织架构

　　组织架构是猪场各部门相互关系的说明，其应明确各部门的责任和上下级关系，并应保证各部门的正常运转和相互衔接的有序性。

　　五、人事制度

　　人事制度是猪场工作人员必须遵循的共同准则，包括组织纪律、考勤制度、奖惩和用工关系等系列相关规定。由于猪场工作的特殊性，封闭式管理和无法保证节假日休息成为人员流动频繁的主要原因。人事制度的制订应依照 《 中华人民共和国劳动法 》 结合实际情况灵活制订，应充分体现人性化管理。

　　六、财务制度

　　财务管理是猪场管理的关键点。财务管理必须根据猪场发展的方针，遵照财务和会计相关法律法规制定。

　　七、其他制度

　　除以上相关制度外，所有未尽事宜，均可出台相关规定，如人员访问制度、食堂管理制度等。猪场的规模化发展要求猪场管理的制度化、程序化，猪场的发展壮大要求猪场管理朝着企业化方面迈进，而完善、健全的管理制度是猪场走上企业化发展道路的基础。