中药在我国已有五千多年的历史,是我国的国宝。本草著作中记载的中药有3000多种,而常用的中药大约有800余种。目前全国有中药材生产基地600多个,常年种植400多种中药材,产量约为30万吨,占全国中药材供应量的70%,还有400多种野生中草药材,资源十分丰富。据有关报道,日本研发的中药制剂,其原料的80%来自中国,每年出口中药产品占全世界中药制剂销售总量的90%,已成为全球最大的中药产品出口国,韩国与我国台湾各占4%,而我国大陆只占2%。可见我国当前中药产品的研发与生产处于后进,原因何在?应引起国人高度重视。本文就,谈点个人意见,仅供同仁参考。
当前我国中药材存在的主要问题
中药材生产中存在的主要问题
“中药材好,中药产品才好”。中药材资源丰富,但中药材的品种非常复杂,现在中药材中混淆品和伪品很多,出现了“有好药方无好药”的现象。当前中药材生产中存在的主要问题表现在以下方面。
1.中药材中残留与超标污染严重。2010年药品检验所先后从长白山人参中检出剧毒666与重金属污染。从黄芪、金银花、白术、麦冬、当归及党参中检出有机磷及氨基甲酸酯类残留。在西洋参、菊花、紫苑、薄荷及薏米中检出有机氯DDT残留。在金银花中还检出敌敌畏与甲拌磷等。中药材中的残留与超标污染具有普遍性,严重影响到中药材制剂的产品质量、安全性与防治效果,应引起高度重视。
2.在中药材中掺假。不少农户在中药材中掺假后卖给生产企业,从中非法谋利。据2010年有关报道:有的地区在金银花中加入硫酸镁,可使10公斤的金银花增重至40公斤出售给生产企业。2011年据有关行政管理部门检查发现,当前在市场上出售的茵陈、蒲公英及菟丝子等药材中含有20%的泥沙,质量低劣。还有丹皮不刮皮、不抽心;白芍不去根部;板蓝根不去头部和根部;桃仁、杏仁不去皮;酸枣仁含有大量的壳;麦冬与莲子不去心等,以此增加重量,出售给生产企业,质量难于保障。有的农户更为恶毒,用双氧水浸泡天麻,进行漂白;有的用氧化铁水洗丹参,进行染色,以次充好,抬高出售价格,获取暴利。
3.中药材种植变成了“农副产品”生产,致使中药材质量低劣。据2011年有关报道:现在云南、贵州及四川等地把鱼腥草种在大田里,像种一样,施、农药进行种植。桔梗生长期为2年~3年才能成药,很多地方种1年就上市出售。甘草与大黄生长期为3年以上,现在农户种植1年就上市出售。有的农户种植麦冬时使用壮根灵农药,单产可从300公斤提高到1000多公斤;种植党参时使用激素类农药,单产可增加1倍。此风在各地蔓延,影响极坏。黄芪是黄河以北地方生长的质量最好,黄河以南的地方生长的黄芪质量不行,由于黄芪价格好,现在黄河以南的地方大量种植黄芪,其质量难于得到保障。