前段时间大家都在等待着冬至前后的生猪行情，但是谁知到各地方口蹄疫、高热、猪肺病等疫病散发，给了很多养殖户一个措手不及，让大家不得不选择提早出栏。这个事实也告诉我们大家，做不好饲养管理就只能等着疫情欺负的份。

　　随着冬至以及南方腊肉制作的启动，猪肉消费已见提升，各大屠宰场屠宰量也开始略有上扬，但是幅度依然不喜人，由此预计短期内猪肉价格仍将保持弱势运行。在生猪市场行情方面，元旦前行情表现不好，以至于此期间的走势也让业界倍感担忧，养殖户看空心理愈发普遍，大都选择尽早出栏，一为避疫情，二为避下跌风险。由此可见，近来生猪、猪肉价格双双走低，都是出栏充足惹的祸。最近两天，随着供应量的不稳定，生猪价格也是涨跌难定。弱后市供求失衡得以缓解，猪价应该会有一个好的走势。