准规模化家庭猪场的定义:泛指自繁自养常年存栏经产母猪数在30-100头之间,以夫妇俩为主要管理、饲养人员,适当配备几名雇工,无固定的专职技术员或技术厂长的猪场。准规模化家庭猪场是唯一常年坚守在生产第一线的“老板”,他们把小猪当自己的儿子养,把母猪当自己的老婆养,他们的投资是自己的全部家底,他们倒不起,所以决定了他们倒不了。尤其是起步较早的猪场,当别人把利润用于购车、购房的时候,他们把利润用在改善猪猪生产的设施上。象这些猪场,别说自己的坚持,头上三尺有神明,老天也不会让他们倒掉的!综上所述,经过近年低迷猪价悲壮的洗礼,最后留在阵地的只能是那些敬业实干,不图虚名的家庭猪场养猪人。
未来中国的养猪业将不再是一味地贪求过大规模化,适度规模将是以后发展的重点,也是社会和国家层面给予地指导性要求,而家庭猪场这种准规模化正好体现了“适度”的含义,它如下的特性确定了它的超强生命力。
1.抗市场风险能力更强。
不是说准规模化家庭猪场的资金实力有多雄厚,而是这样规模的猪场更能很好的把控资金,以存栏母猪60头的准规模化家庭猪场为例。如果能很的把经产母猪的配种、怀孕、哺乳、断奶到肥猪出栏,平均每个月份,也就是说每半年中60头母猪总有1/6的数量在每个月中产仔,这样一来也就能保持总有10头母猪所提供的育肥猪在每个月份出栏,也是就是说每月有100头育肥猪出栏。就算按现亏损300元/头,一个月也就在3万左右的亏损,这个对于一个经营多年的准规模化家庭猪场,不会构成致命的打击,更何况这样的猪场在之前好行情时应当积累了资财实力。只要准规模化家庭猪场不在一个月内把600猪集中出栏,或是压栏几个月,就是这样行情维持7-8个月也不会有太多资金断裂的风险。当然前题是这样准规模化家庭猪场的生产水平不差,在行情好的前几年积累一定盈利资金。
2.更加有助于追求精细化管理。
家庭猪场的老板,往往既是饲养员,又是技术员等多重身份,他们时刻坚守在养猪的第一线,能及时发现猪场的问题,从而做出准确快速的猪场管理调整,达到最佳的养殖水平。这相比人事复杂的规模化猪场,问题的发现、解决往往因为当事人的责任心问题,以及层层管理的设定,加上最终决策的老板对问题真相把控不到位,导致管理不到位,致使猪场问题频现,管理水平反到不如家庭猪场。
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